食事処「天匠」の開業は、
2005年4月中ばだと記憶しているのも、
小生のブログに
記載してるからであり、
店主の森下さん（写真）が
オープンしてから、
今年で、
22年が経過した繁盛店として、
市内でも
有名店として市内外から、
多くの
和食ファンの味覚に応えてきた。
これまでも、
何度もご紹介してきたが、
今回は、
22年前の開店時の写真を掲載し、
この店を愛する一人としては、
普遍的な、
”味”の一品として提供したい。
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