ブルネイ産LabeCoffeeを日本で発売するにあたって。(一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会とは)

で、

ブルネイ産のLabeCoffee
日本(熱海市)で販売するにあたって、
小生は、

昨年、Labe Coffeeが

一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会主催

イベントに参加していることもあり、
協会に相談したい理由としては、

小ロット生産から大ロット生産まで
柔軟に対応しており、
PB商品、販促品、ギフト、海外向け等、
あらゆる用途に応じた
製造・加工を請けていること、
また、

熱海市内の洋菓子店とのコラボなど、

よそには無い商品、

熱海でしか買えない名物として、
また、

ブルネイ・ダルサラーム国との交流を通じて、

熱海の馴染みのある商品として、
お歳暮、お中元として
利用できるようなギフトにしたい、
等など。

また、ネットからは、

「もう少しコクを出して」
「香りを強調して」
「インパクトのある味に」というリクエストに、
細かく対応しているとのことであり、

ブルネイ・ダルサラーム国初の

国産コーヒー(LabeCoffee)を
熱海から販売することに対する、
ハードルは、
意外とクリアーできるものと、

まっ、

取らぬ狸の何とかを想像している。

村山憲三 ▪︎熱海市議会議員(5期)  

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