昨日、
ラーメンハウス（Ya~Ya~屋）に
サンフランシスコ在住の
Ms.N.Yamotoさんから
航空便でLA産の
”雲丹酒盗”が届いた。
Ms.Yamamotoは、
熱海（来宮）に別荘を所有し
日本とアメリカを
定期的に行き来する
IT関連企業の女性役員です。
彼女は、
アメリカやフランスの他、
外国生活が長いこともあり、
人を見る目が確かな上に、
常に話題が豊富で面白く、
ラーメン屋のスタッフを始め
小生とも、
10年の知己のくごとうちとけ、
他店で会食をしたり、
大相撲3月場所にご招待するなど、
親しくさせて頂いている。
現在は、
カリフォルニア州の
中部にある都市、
シリコンバレーの中心地である
サンノゼの自宅に戻っており、
渡米中はメール交換しつつ、
情報交換している。
また彼女は今月中旬に、
来宮に所有するリゾートMに
戻る予定である。
さて配達された、
LA産の雲丹酒盗は、
カリフォルニア州は
サンタバーバラ特産の生ウニを
原型のまま丸ごと
昆布しょうゆにジックリ、
漬け込み瓶詰めにしたもので、
早速、
温かいご飯の上にのせて
ラーメン屋のスタッフ共々美味しく頂きました。
ありがとうございました。
