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世界初のスプレッド式”ボレイ”のギリシャ産オリーブオイル使用の「SAWAS」米粉パン。

先日、小生の控室に

友人で、

世界初のスプレッド状の
オリーブオイルを開発・販売するメーカー、
株式会社ボレイの、
野須有峰社長が
小生の市議会控室を
訪問してくれました。
スプレットオイルを
少しPRをさせて頂くと、ボレイ(VOLEI) の
エクストラバージンオリーブオイル
スプレッド プレーン(140g)は、コレステロールゼロで、今問題になっている
トランス脂肪酸がゼロのうえ、
水素添加や
飽和脂肪酸を使わずに、

オリーブオイルの
組成を変えずに凝固させた
画期的な製法で、水分はありません。

ですから、酸化しにくく
保存性も良い製品として、
小生は毎朝、
トーストにバーターの代わりに
愛用しており、また、

夕食には、

納豆とオクラを混ぜ合わせ、
そこに、ボレイの
プレミアムEXVオリーブオイルを注ぎ、
さらに
かき回して食べており、
小生の
健康性として愛用しています。

で、先日、
中央町マックスバリュー近くで、

ボレイのオリーブオイルを使った、
オーガニックなパンの
製造販売を企画する、

今年4月にオープンした
米粉をメインにした、
オーガニックベーカリー、

「サワーズ」さんに案内しました。

サワーズさんでは既に、
ボレイのオリーブオイルを使った、
食パン他を試作しており、
顧客に好評なことから、
業務用オリーブオイルはもとより
既存の
ボレイ製品を販売できるか、
紹介させて頂きました。

野須社長から、
前向きな回答を得たあと、

熱海市の文化財である、
起雲閣を
見学するなどして、
観光地熱海の
魅力を存分に体感したようです。

http://www.volei.co.jp/shopbrand/ct5/

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