11月11日12日の2日間、
熱海梅園内の、
韓国庭園で開催予定の、
日韓グルメフェアに関する、
記事が、
Yahoo!に掲載され、
話題を集めているのは、
先日ご案内した通りである。
https://www.worldkorean.net/news/articleView.html?idxno=49364
このイベントは、
新しい熱海の魅力を開発するために、
韓国の食文化と
熱海の食材を組み合わせた
「熱海キムチ」の開発が
小生にとっては、
大変興味深い提案でした。
このような斬新なアイデアは、
韓国人を中心とした、
専門家による取り組みによって、
熱海を訪れる人々に
魅力的な体験を提供し、
また、
熱海の素材を活用した
韓国ワンハンドフードの開発や
熱海での食べ歩きによる
回遊の促進も
素晴らしいアイデアとして、
訪れる人々が気軽に楽しめる
食べ物を提供することで、
観光地熱海を巡る
楽しみが増えると予測される。
（つづく）
