インド料理にみる健康食としての活用のあれこれ。

小生の場合、
40代の頃からなのだが、
身体に良いとされる健康食には、
積極的に取り入れてきた。

例を挙げると、

各種酵素や黒ニンニクを始め、
かなりの種類を経験してきた中で、
現在では、

熱海市内のスーパーでも販売されている、
”黒ニンニク”のほか、
ビタミンC等のサプリのほか、
朝食には、
牛乳に小魚や黒大豆、
ナッツを混ぜた一品のほか、

バナナを常食としており、

”健康オタク”として、自覚しており、

これまでは、
メディアの影響もあり、

70歳を過ぎた頃からではあるが、
健康食を意識して、
体に良いと言われるものは、
積極的に
取り入れるようにしている。

そのお陰かどうか、
ごく普通に
健康体を維持できているのは、
これまで、
長年続けてきた、

食に対する
取り組みが奏功しているものと、
信じているのである。

さて、

熱海市渚町(国道135号線沿い)にある、

インド料理
LAXMI YANDOORI HOUSEで、

週に2回程度は必ずと行って良いほど、
昼食を続けてるのも、
このお店の、
カレーを中心にしたハラル食フーズが、
健康食であることが、

この3年半を振り返ってみても、
また、
小生の体調から推測ってみても、
信ずるに足る
証だと感じているところである。

で、

今朝のブログは、

このお店のご主人、
インド(ニューディリー)出身の

チェンデラ・ディネスさん(55)から、

新たな商材についての
説明を受けた写真を掲載し、
増えたメニューが

小生の嗜好とマッチするのか、
期待して待つことに。


(小生の定番メニュー)

(チェンデラ・ディネスさん)

村山憲三 ▪︎熱海市議会議員(5期)  

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