その人自身に備わってきた
味覚があり、
年齢や性別、その他、
育ってきた環境にもよるのが、
食に対する嗜好は多種多様である。
小生も、
年齢を重ねていく毎に、
日本蕎麦に配合されている、
栄養価の高さを意識しつつ、
月2〜3回程度、
市内の蕎麦店にお邪魔している。
中でも、
ブログで何度もご紹介しているのが、
国道135号線沿いにある
「加賀そば」さんである。
先週も
友人を誘って食事を共にしたばかりだったが、
昨日のまた、
別の友人のお誘いを受けて、
昼飯のひと時、
連日猛暑日が続く中、
いつもの特別メニューを平らげ、
体調に異変のないことを確認する。
