Today's Kenzo

Published on 6月 28th, 2015 | by ken@jyohou.com

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丸亀うどんとコメダ珈琲。人気外食チエーン店を味わう。

今日午後函南町からの帰路、笹尻交差点手前の、
そう、二つ目のトンネルを抜け出た直ぐの所で
警察官が交通整理をしていた。速度を緩め、

左手に横転したままのワンボックスカーと
レッカー車及び搬送用トラックが停まっており、
事故直後でないことは理解できたが、事故原因や
運転手の安否などについては不明だった。

午前中に土沢昇氏(PC119番)と函南に向かい、
人気の外食店「丸亀うどん」で昼食を済ませ、

その後、ラーメンハウスの備品の購入を済ませ、
「コメダcoffee」に立ち寄り繁盛店を観察した。

上記繁盛店のうち、讃岐うどんの丸亀には
先日、小田原駅構内で試食済みだったが、
同行者のリクエストに従い暖簾をくぐった。

小田原店とは異なり、一棟丸ごと、丸亀で

隣接するスーパーと駐車場を共有しており、
店も広く、セルフ形式は変わらないが、

日曜日とあってか、午前11時30分過ぎには
店内入口には先客とともに並びながら、
目の前に広がる広い厨房の中の主役である、

製麺機から押し出される麺を茹麺機がキャッチ、
その中で回転しながら泳いぐ茹を手際よく

救い上げる若い職人のパフォーマンスと豊富な
メニューや揚げたてのトッピングに魅了され、

かけうどん(小)カレーうどん(小)に
野菜かき揚げにかぼちゃのテンプラを
皿に盛り上げてしまったものの結局、完食し、
コメダ珈琲も含めて人気店の秘密をメモった。

事故処理中
丸亀2
丸亀1
丸亀2


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