前置きを省いて、
日韓グルメフェア開催時の、
数々のデーターを掲載することで、
来年度への、
開催を視野に反省点も含めて、
振り返ってみたい。
●日韓グルメストリート
○サンガジャパン(チヂミ)、
○ZENDAMAグルメ(トッポッキ、チャプチェ)、
○10ウォン パン(韓国流行屋台フード)
○キッチンカー3台(たこ焼き、タコライス等) ⇒
2日間で17~8万円の売り上げを記録した
店舗もあるほどの盛況ぶりでした。
●サンプル配布・販売・試飲コーナー
○華本生マッコリ、キムチ乳酸菌アロエ ⇒発酵による本格伝統酒。 キムチ由来の乳酸菌飲料を味わっていただきました。
●日韓民族衣装体験(着物・韓服)・
着物と韓服の両方の体験コーナーを設け、写真におさめる人の姿も多く見られました。
★韓国占いー
⇒韓国のムーダン(巫堂)による伝統占い。
(つづく)