熱海梅園及び韓国庭園で
「日韓グルメフェア」を実施する場合のイメージ
「韓国庭園」で実施するイベントイメージ
（１）
韓国庭園は水刺間（スラッカン）を再現している。
そこでは
熱海の食材を使った韓国料理の再現した
食堂を運営し
人数限定で実際に食べて頂く
EX大人気ドラマ「チャングム」を再現していく。
（２）
韓国の代表的なメニュー例えば
天城軍鶏の
「参鶏湯（サムゲタン）」や
地元魚介を使った
「鍋（チゲ）」等の
料理教室の開催やワークショップを開催
（３）
11月22日のキムチの日に
熱海の地元の白菜を使って『キムジャン』に
現地の参加と同時に
リモートにより全国から参加してもらう。
キムジャンセットを
一般社団法人日本韓食振興協会から手配していく
（４）
民族衣装体験コーナー
インスタ映えスポットとして認知をさせていき、
韓国の若者に
熱海の魅力を配信していく。
「熱海梅園 中央広場」
（１）
日韓オンステージ
（２）
広蔵市場風屋台村の再現
トッポギ・韓国おでん・キンパ・ティギム・
ハッドグ・ホットック ・タッカンジョン他
- ターゲット
若い人を中心にファミリー層が
楽しんで
来場頂けるようなフェアを企画
- 開催時期
・熱海市と相談の上開催時期は検討していく
- PR及び広報
・韓国のTVや航空会社や
韓国のインフルエンサーを活用して告知していく。
参考URL
- https://www.mindan.org/old/front/newsDetail0819.html
