卵かけ御飯ブームの昨今、
たまご大好き人間の小生、
時折、
セルラーのたまごや、
ホワイトたまご、
その他、
こだわりたまごを
仕入れるなどして、
愛用している。
普通のたまごとは、
値段も倍以上違うが
モノによっては、
生活習慣病対策として、
コレステローの少ない、
栄養タップリな
高級たまごも
多く販売されている。
で、
新年早々、唐突に
たまごの話しなのだが、
現在、”たまご”を
キーワードにした、
とある商品開発を進行中で、
本来であれば、
地元に養鶏場でもあれば、
共同開発したいところだが、
残念ながら
該当さきがないことから、
函南と三島近辺の
直売している養鶏所をあたり、
熱海に関係のある、
伊豆二楽園さんに的を絞り、
三島ブランド”けさたま”の
上田保男代表を訪問した。
（つづく）
