昨日、
先日都内でお会いした、
成田市に本社のある法人の
代表者から、
最新の人気商品として
通販でも人気の高い
サツマイモと乾燥芋が届いた。
小生、以前から
繊維質が豊富な干し芋が
大好物でバス旅行等で
ドライブインや道の駅に
立ち寄った際には必ず、
買い求めている。
今回届いた乾燥芋は、
茨城県産として有名な
シルクスイート、”紅はるか”で、
アマゾン等の通販でも、
300g1000円ほどで購入できる。
ただ、
届いたのは届いたのは
茨城県産ではなく、
千葉県産の”紅はるか”だった。
同封された手紙には、
成田市のサツマイモ名人
堀◯一◯氏の生産で、
土壌、苗等の栽培時のこだわりや
貯蔵庫での熟成時間を経て、
糖度を増したものだと記していた。
早速、
スタッフ共々頂戴し
期待した以上の甘さと柔らかさ、
しっとり感を味わった。
