大一楼は、
http://www.13.ocn.ne.jp/^hanten/
昭和３２年のオープン。
創業者は「故加藤虚山」氏。
現在は、加藤登店主（熱海料飲食組合長）と、
恵美子ママ、
若大将の「加藤大樹（まさき）」さん等が
腕を振るい中華グルメファンを惹きつける。
（若大将の加藤大樹さん）
（恵美子ママ） （写真真ん中加藤登店主）
味は保障の繁盛店。
一品料理はむろん、季節の創作料理は、
甘エビの老酒漬けやかつおのタタキがお奨め。
冷やし中華はスープまで飲み干せるスッキリ味。
餃子はスタミナオリジナルスパイスが香ばしい。
カメだし紹興酒は熱燗で。
定食からお酒のお供とバラエティ豊富。
火曜日から土曜日は深夜１時まで営業。
