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Published on 9月 19th, 2006 | by ken@jyohou.com

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大阪喰飲B級交遊録(1)

昨日は、
「心斎橋グランドサウナ」を、
チェックアウトしたあと、
なかおか珈琲へ。
www.nakaoka-coffee.com/
この朝の”なかおか”は、
日曜日に加え、
目と鼻の先にある、
「新歌舞伎座」で、
天童よしみショーがあり、
開幕前とあって、
1~2階とも満席状態だった。
この店、何より”珈琲”が美味い。
スタッフも教育が行き届いているためか、
茶髪やピアス系は皆無で、
笑顔でテキパキ捌くのを見ているだけでも、
今日の”やる気”が沸いてくる。
いつもの「小林」嬢は、
連休を利用して「姫路」の実家へ
帰郷中とのことだった。
トーストとアメリカンで軽くい仕上げ、
     
         (左から”なかおか”の神本さんと一人おいて”竹内店長)
s-CIMG1317.jpg
道頓堀にある、
牛丼の「吉野家」へ。
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BSE問題で禁輸措置の取られていた、
米国産牛肉の輸入再開を受け、
吉野家が一日限り、
2年半ぶりの再開ということで、
松本喰飲B級ハンターと、
行列に加わり、
並一丁に卵、ごぼうサラダで、
ミーハーを体験する。
一日限りの限定というだけで、
食欲を誘う。
全国紙やスポーツ紙、
テレビなどのメディアも大々的に、
ニュースとして取り上げるのだから、
アメリカの”押し”の強さは絶対だ。
この”輸入解禁”で、
12月から通常メニューとして、
完全復活なるようだ。
ただ、
完売の後の系列店には、
上記写真の通り
時間帯によっては”ガラガラ”で、
復活はもう少し早まるかも。
今回の「大阪」での用件は、
熱海市長の交代を機に、
市民と行政を結ぶ、
紙とネットを融合した、
新しい形の、
”情報”の、
双方向ローカルメディア立ち上げろ為の、
モバイルにも即応した、
「サイト」構築の打ち合わせと、
見積もりを、
「タックワールド」に、
依頼することもその一つだった。
”ひかり”が
熱海駅を発車し、
新丹那トンネルを抜けると、
「ドクター水素水」、
大丸社長からお礼の挨拶が届いた。
やはりキツイ雨に
”叩かれ”たようだが、
おかげさんで、
2日間十分に楽しんだ。
これから熱海市内で食事して帰ると、
喜びの声に後押しされ、
新大阪に到着したのは、
午後7時ジャストだった。
台風を予想して、
傘を所持したのだが、
無用の”杖”となった。
御堂筋線”なんば駅”で下車、
高島屋より①蕃改札口で、
松本ハンターが笑顔で、
待ち構えていた。
今晩は、
松本氏の高校時代(佐世保商業高校)の、
同級生で、
心斎橋で”メガネ”の
「萬世堂」の
小村修一店長が推薦する、
おでん居酒屋「ぽっか」に、
案内されたのである。
この店は”心斎橋筋”の、
日宝ロイヤルビル一階にあり、
創業35年を迎える、
老舗で、
吉本興行の故林会長も、
生前顔を見せるなど、
テレビ東京”TVチャンピオン”や、
地元朝日放送などでも、
取り上げられたという。
カウンターだけだが、
一品一品がとにかく安いのである。
おでんも、100円からで、
モノにもよるが
焼酎2杯を絡めても、
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1,000円チョット。
(写真右が永原店主)      (写真左が小村氏)
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63歳には到底見えない、
店主の「永原照雄」さんに、
この値段でよくやっていけますね~と、
失礼を承知で質問すると、
35年前、
敷金450万円家賃3万5千円だったが、
今は10万円チョイ。
常連さんに可愛がられ、
ノンビリやっていけるだけでも幸せです。
蓄えも少しあり、
お客様が続く限り、
値段をあげるつもりはありません。だと。
おでんのタレは薄色だったが、
じゃが芋や卵、
糸コンなどにも十分しみ、
関西風も中々”いけてる”味だった。
で、小村店長に、
ー心斎橋筋商店街のど真ん中、
家賃って高いんでしょうーと、
100万円くらいを予測したのだが、
なんと~っ、ん、倍だ。
ーよくやっていけますねーと、
酒が言わせる本音の質問に、
ー家賃の3倍以上は売り上げますーとは、
さすが大阪のど真ん中、
引きもきらない客の流れを、
ブランドと、
人目を引き付ける店舗設計、
宣伝広告の巧みさで、
もっと売上向上も可能である。
「熱海市」商店街の現実とは、
あまりにもかけ離れた環境の違いに、
しばし声を失った。
    (つづく)
      
 

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2 Responses to 大阪喰飲B級交遊録(1)

  1. 竹内元 says:

    いつも、来て頂いてありがとうございます
    なかおか珈琲なんば店の竹内です。
    これからも、先生に喜んで頂けるお店づくりにがんばっていきます!
    今後ともよろしくお願いいたします!

  2. 村山憲三 says:

    ど~も。
    来月も宜しくねっ。

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