熱海「黒にんにくジャム」を売り出せる可能性を求めて

熱海の専業農家の中で、 本格的な生にんにく生産に取り組み,、成功させたのは、 小生が知る限り、 佐口静雄氏（佐口農園）が初めてである。 佐口氏が「生にんにく」栽培にチャレンジしたきっかけは、 ーこれを作ってみないかーと、 […]

2009 年 1 月 18 日

大阪「通天閣」界隈を歩く

「モッツ出版」からファックスが届いていた。 第53回Ｍｏｔ’ｓマスコミ定例会と題し、 明日26日（金）午後9時から、 台東区田原町にあるモッツ出版にて開催される、 忘年会の案内だった。 　　　　　　　　　　　　（モッツ出 […]

2008 年 12 月 25 日

ピュアコラーゲン、大阪に飛ぶ

昨夜の夕食は、 大阪「鶴橋駅」架線下にある、 串焼肉「大門」にて、 なんばパークスで 佐世保バーガー「ＡＴＡーＧＯ」の www.ata-go.com/index.html 山北オーナーと松本氏の３人で、 牛肉を串焼きにし […]

2008 年 12 月 23 日

中国ビジネスは、仕組みづくりとネットワーク

創業明治２３年「さすぼし蒲鉾」（静岡市由比町）では、 来年春をめどに、 魚の加工品（サバ、さわら、あなご）を商材として、 　　　　　　　　　　　　（日照美佳食品有限公司にて） 全国の弁当業界をターゲットに、 安値安定供給 […]

2008 年 12 月 5 日

韓国からニュービジネスを模索する

午後１０時４０分、 事務所のPCからブログアップしている。 韓国プサンから関西空港まで、 時間にして、 わずか１時間半一寸の距離でしかない。 プサン「東横イン」のベッドから朝日を拝み、 午前９時５５分発のKALの搭乗手続 […]

2008 年 11 月 30 日