熱海「黒にんにくジャム」を売り出せる可能性を求めて

熱海の専業農家の中で、 本格的な生にんにく生産に取り組み,、成功させたのは、 小生が知る限り、 佐口静雄氏（佐口農園）が初めてである。 佐口氏が「生にんにく」栽培にチャレンジしたきっかけは、 ーこれを作ってみないかーと、 […]