「離れの宿・・・ほのか」にて (1)
プロ調理師の専門誌に、 料理四季報がある。 先月号(3月)では、 「離れの・・・宿 ほのか」が 特集で取り上げられている。 集客率の増加により、 隣接する”旧秋よし”を買収して改造、 別館「奥、昭和」として、 黒を基調と […]
プロ調理師の専門誌に、 料理四季報がある。 先月号(3月)では、 「離れの・・・宿 ほのか」が 特集で取り上げられている。 集客率の増加により、 隣接する”旧秋よし”を買収して改造、 別館「奥、昭和」として、 黒を基調と […]
昨日今日の2日間は休肝日。 特に今日は、 愛犬「ふ~」と、 2度の散歩以外、さしたる予定もなく 先ほどまで、 大リーガーで、 城島や松井の活躍を大々的に報じている、 夕刊紙に目を通したり、 ラーメンハウス「や~や~屋」奥 […]
花見を、墨田川で。 こんな粋な計らいで小生を喜ばせたのが、 外久保宏一氏(ほのか社長)だった。 深川「吉野屋」に、 屋形船を貸しきったのは、 タレントの「花村淳」さん。 毎年恒例で、 今年fで4回目ということだが、 午後 […]
4月2日(日)の今日、 あいにくの雨模様だが、 いつもの通り、 愛犬「ふ~」と傘を携え散歩コースへ。 途中、熱海市の「山田」前建設部長と、バッタリ。 少し痩せたみたいだね、と、問えば、 ”心筋梗塞”で、20日間ばかり、 […]
今日は、エープリルフール。 午前中に軽い嘘をついて、 人をかついでも 許されるという風習があるが、 四月馬鹿の一日前に、 偽メール問題に蓋を閉められてしまった。 どうせ、 パフォーマンスするなら、 今日の方が良かったろう […]
JR博多駅から、鹿児島本線で香椎駅へ。 そこから、ローカル線(香椎線)で、 JR海の中道駅で下車、 昼食を予約している、 「ホテル海の中道」へ向かう。 まだ半分の開いていない桜並木を通り、 ホテル一階の 洋食・和食レスト […]