蕎麦処『けんち』(金沢市畠北）は、加賀友禅作家の主人ご夫妻の趣が随所に醸し出された隠れ家的名店。
毎日あれやこれや雑用に追われ、 ブログに記録したい人との出会いや 地方に行った思いでの名店等の 紹介が流されないように、 記載をしていきたい。で、 金沢市の親友、 古川光男氏（マザーズ）の案内で 金沢市内の名店を食べ歩い […]
加賀•山中温泉は水素を発生する良質の温泉！！
今日は車で上京する。 東京芸術座（池袋）で 今日から開催される、 尚美学園大学の卒業展を見て、 神田須田町にある 酵素還元サプリメント製造会社と、 モンゴル大使館を 表敬訪問する予定である。 中でも神田須田町の企業は 廣 […]
廣瀬幸雄博士の水素Coffee（ビタルコーヒー）とは。
茶寿プラ煎とはどういったこのか、 イグノーベル賞（2003）授賞の 廣瀬名誉教授（工学博士）には、 もう一つ別の顔がある。 40年間以上続けている Coffee焙煎に関する研究だ。 廣瀬博士は説明する。 ーお湯を沸かしそ […]
リラクゼーションサロン「アロリノ」（金沢市間明）オープン！！
今日はfacebookで公開した、 金沢在住の友人、 古川光男氏（マザーズ）が 直営するリラクゼーションサロン 「アロリノ」をご紹介する。 旅に出で様々な業種の方々と お会いするのも楽しみの一つ。 今月オープンしたばかり […]
これが、コーヒー博士（広瀬幸雄金沢大名誉教授）のサイエンススナック”茶寿プラ煎”だ！！
年は取りたくないものだ。 健忘症が始まっているのか、 はてさてボケてきたのか、 昨日月曜日はお陰さまで ラーメン屋が忙しく、 早いうちに書き上げていた ブログアップが 下書のままだったとは情けない。 ・・・2月20日・・ […]
広瀬金沢大名誉教授のベンチャービズネス起業ネタの数々。
金沢大学内での 廣瀬名誉教授は、 ベンチャービジネスラボラトリーに 所属している。つまり、 イノベーション推進機構内に 組織された先端科学の事業化や、 商品化を目指した 学校教職員による研究支援や 学生による起業の個別提 […]
