神奈川工科大学応用バイオ科の水耕栽培に魅せられて。

昨日は池田修一氏と 神奈川工科大学を訪問した。 大学には応用バイオ科学科があり、 野菜の水耕栽培の研究が進んでいる。 栄養生命科学科の 衛生管理を取り入れて野菜工場として 稼働を開始している。また、 収穫した野菜は２階に […]