Today's Kenzo

Published on 4月 3rd, 2016 | by ken@jyohou.com

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熱海渚のスナック「サンカフェ」、新規オープン!!

昨日より今日の昼営業の方が
天気だったせいか来客が伸びた。

大半が観光客や一見客だったが、
地元客もご来店頂いたこともあり、
夜からの通常営業に弾みだついた。

また、午後2時30分に暖簾を下ろし
佐口静雄氏と芽子ニンニクの
種植えに取り掛かったタイミングで

つい先日、渚町にサンカフェの
オーナーとなった、

宍戸大祐さん来店した。

渚のスナック”サンカフェ”は

金沢市の繁華街片町の飲食店
イグジスタンスグループの熱海店として
平成14年9月にオープンし、前記
宍戸さんが責任者として赴任、
今日に至っている。

イグジスタンスグループは、
仲林将貴社長が金沢片町で、
◎EXISTEN​CE~將貴~
◎DOUBLE HEART
◎Dining Bar CHANT 等3軒を経営、

2020年の東京オリンピックと
金沢新幹線開通を見越して

金沢〜東京〜熱海を人と物で結ぶ
アンテナショップの側面で開店、

宍戸さんの今日まで不慣れなまちでの、
着実な運営と努力を評価した

仲林社長の計らいで今月初めより、
晴れて独立の運びとなったのである。

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今後は、サンカフェスタイルの
サービス提供で地元密着型飲食店として、
渚地区の発展に少しでも寄与したいと、
抱負を語り、facebookを通じて

首都圏の金沢出身者を始め広く
PRしていく方針だと笑顔で答えた。


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