Today's Kenzo

Published on 3月 29th, 2016 | by ken@jyohou.com

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吉野家のすき焼き定食で慰労会

自宅ビル一階で飲食店を始めたのが、
確か昭和59年だから、かれこれ、
30数余年が経過したことになる。

自宅の真ん前に旧ホテル静観荘が
その他近所には、旧翠光園ホテルと
旧南明ホテル等々、大型から中型の

かつては熱海を代表するホテルが
並んでいた。ビルを買収したのは
当然のことながらこれらホテルの
宿泊客を主なるターゲットに、

現金商売を基本にした、
コバンザメ商法が奏功して幾多の
経済危機を乗り越え、かつ、

熱海市議会に8度も挑みつつ、
生き延びてきたのだから、

現在地でビジネスホテルや
飲食店を開業したのは間違いでは
なかったと内心思っている。

ただ、開業当時から愚妻を始め
店を支える女性スタッフの功績が
大きいのは衆目の一致するところだ。

さて、それはさておき今日は。
その女性スタッフと函南の

国道136号線沿いの「吉野家」で
慰労兼ねて”すき焼き昼食”とする。

これは昨夜、常連客との会話の中で、
吉野家とすきや、どちらの牛丼が
美味いかの牛丼論争から始まり、

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ならば食べ比べてみようと意見が一致し、
今日はスタッフと常連客、土沢昇氏の5人で
味の確認方々のドライブを楽しんだ。

ただ、吉野家では牛丼よりもすき焼きを
注文するなどそれぞれがメニューに
惑わされたものの、食後の満たされ顔をみて、
来週は”すきや”の牛丼といってみたい。

 

 


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