Today's Kenzo

Published on 5月 30th, 2015 | by ken@jyohou.com

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韓国居酒屋(豚肉鉄板焼き専門店)ちゃん豚

落選してから2ヶ月が経過した。投開票の翌日から
掃海艇はつしま熱海初度入港イベント準備のため、
休む間もなく慌ただしく動いてきた。それも、
去る24日に、無事出港したことで、心身ともに
ホッとしているところである。ただ、今後、

どうするのかについては、これまで応援して頂いた
根強い支援者の要望に応えて再挑戦するのか或は、
家業に専念するのか、また、熱海記者会所属の

「熱海ネット新聞」をもって市政に関わるのか、
その他2〜3の企業家からお誘いのある事業に、
携わっていくのかについては、いまのところ、
もう少し時間をかけてジックリと選択したい。また、

家業の飲食店の早期リニューアルについては、
これまで費用対効果の点から夕方からの営業だったが
今後は、煙も匂いも出ず、油も要らない不思議な、
マジックプレートを売りにして、その優れた性能は
これまでに実証済みであることから、既存の
メニューを一気に変える事なく、ラーメン屋の

サイドメニューとして海鮮焼きや焼肉等も加えて、
食べログやぐるなび等を積極活用することで、
外国人観光客を始め日本人観光客からも愛される
飲食店を構想しながら、知人を頼りに、首都圏の

人気店巡りに時間をかけ情報収集している。先日も
上京した際に知人から案内されたのが、新宿3丁目、
ダイアン新宿ビル2階にある”ちゃん豚”新宿店だった。
(つづく)

ちゃん豚1


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