熱海の名店名品紹介 no image

Published on 7月 17th, 2005 | by ken@jyohou.com

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ステーキハウス「はまだ」

ステーキハウス「はまだ
(水谷正太郎代表)に、
久しぶりに家族で同伴した。
               (はまだ玄関と水谷正太郎氏)
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この店のポリシーは、20年前も今も
一貫している。
厳選された和牛の鮮度を目の前でさばき、
素材を活かした水谷氏の調理テクは
益々ステーキの達人としての
名を高め、
全国の”はまだ”ファンを魅了している。
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また、文化芸能人を多く輩出してきた
玉川大学のOBとして、
多くの有名人を介して、
熱海再生への情熱を
燃やし続けているのも嬉しいかぎり。
さて、今夜は愚息「京三」のご招待。
特選ステーキコースと気張ってみた。
Cサーロイン(前菜3品、特性サラダ、
温野菜5品、ガーリックライス、
香の物、味噌汁、デザート)に、
小生は生ビールと焼酎をリクエスト。


ご承知の方も大勢いらっしゃると思いますが
「はまだ」はステーキだけでなく、
旬の魚介類をふんだんに盛り込んだ、
海鮮焼きも人気メニュー。
浜田氏の経営センスと料理テク、
久方ぶりに堪能させていただきました。
                      (小生の家族)
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STEAK HOUSE
HAMADA
営業時間 ランチ  12:00~14:00
       ディナー 17:00~21:00
       定休日 毎週水曜日
ご予約・お問い合わせ
      電話 0557(81)5615    
  
住所   熱海市中央町14-7

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2 Responses to ステーキハウス「はまだ」

  1. ARRAY says:

    以前から 熱海が大好きで2泊3日ほどの旅行に
    家族で行くのが楽しみでした。
    気持ち 日本のモナコ気分で。
    今回の急に決めたゴールデンウィークの熱海に
    夕飯をどこか探していた所、
    こちらのブログのステーキはまださんの写真を見て
    即 予約しました!
    記載 とっても分かりやすく 安心です
    横浜 青葉台でセレクトショップしています
    是非 皆にも教えてあげたいです!! 廣末

  2. 村山憲三 says:

    ど~も。
    熱海の良い所、
    沢山ありますので、
    どうぞお楽しみください。

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